Commencez votre aventure culinaire...
Au cœur de notre collection Belmond, vous trouverez les expériences gastronomiques les plus exceptionnelles au monde. Admirez l'Etna en dégustant des plats étoilés au guide Michelin. D'authentiques fêtes africaines autour d'un feu de camp. Un dîner somptueux dans le « speakeasy » le plus célèbre de Manhattan. À chaque table, il y a une nouvelle histoire à raconter et dans chaque menu, une nouvelle expérience gustative à découvrir. Reste à savoir ce que vous allez commander en premier.
Amérique du Nord
21
New York, États-Unis
Passez par l'entrée emblématique du « speakeasy » le plus légendaire de Manhattan et découvrez un lieu où la gastronomie se mêle au théâtre à l'état pur.
The Dining Room and Terrace
Santa Barbara, États-Unis
Profitez de l'ambiance décontractée et des plats classiques de la côte ouest pendant la journée. Le soir, dînez avec vue sur la côte étincelante de Santa Barbara.
Pimms
Anguilla, Antilles britanniques
Savourez une cuisine anguillaise de grande qualité et des classiques des Caraïbes dans un restaurant surplombant les eaux chatoyantes de la baie de Maundays.
Cip's by Cipriani
Anguilla, Antilles britanniques
Découvrez un soupçon de glamour vénitien et une riche cuisine italienne sur l'île paradisiaque d'Anguilla.
Restaurant L'Oursin
Saint-Martin, Antilles françaises
Découvrez les classiques créoles et les délices français en dînant dans un cadre à couper le souffle.
El Restaurante
Riviera Maya, Mexique
Savourez une infinité de saveurs en vous régalant sur la plage sous les palmiers et le ciel ensoleillé du Mexique.
El Sol
Riviera Maya, Mexique
La spécialité de ce superbe restaurant de poissons et fruits de mer ? Un menu mexicain exquis et des vues spectaculaires sur la Riviera Maya.
Restaurante del Parque
San Miguel de Allende, Mexique
Entouré par les jardins luxuriants de l'hôtel, ce restaurant en plein air est un lieu rafraîchissant où l'on peut se régaler de délicieuses bouchées mexicaines.
Andanza
San Miguel de Allende, Mexique
Découvrez l'un des restaurants les plus célèbres de San Miguel. Andanza propose un menu irrésistible d'inspiration internationale, imprégné de saveurs asiatiques.
Amérique du Sud
Ipê Grill
Chutes d'Iguazú, Brésil
Plongez dans l'esprit du Brésil avec un somptueux buffet de barbecue, donnant sur les jardins luxuriants de la jungle du Belmond Hotel das Cataratas.
Restaurant Itaipu
Chutes d'Iguazú, Brésil
Choisissez un siège à l'intérieur ou dans la grande véranda. Vous trouverez au menu des plats locaux et internationaux appétissants, servis au son des chutes d'Iguazú.
Restaurant Hotel Cipriani
Rio de Janeiro, Brésil
Laissez-vous transporter de Rio à Venise par un éblouissant menu étoilé au Michelin aux saveurs riches et classiques de l'Italie du Nord.
MEE
Rio de Janeiro, Brésil
Dans l'unique restaurant panasiatique de Rio, étoilé au Michelin, faites un voyage de dégustation inoubliable à travers l'Asie.
Restaurant Pérgula
Rio de Janeiro, Brésil
Le Pergula est l'un des restaurants cariocas les plus populaires de Rio. Il propose une cuisine « spectacle » et un menu sensationnel de plats locaux et d'inspiration méditerranéenne.
Illariy
Cuzco, Pérou
Savourez la haute gastronomie péruvienne dans l'atmosphère des cloîtres d'un ancien monastère.
El Tupay
Cuzco, Pérou
Des bougies qui scintillent, des arcades romantiques et les riches sonorités du meilleur ténor de Cuzco, le tout accompagné d'une cuisine internationale exquise : découvrez un régal pour tous vos sens
Restaurant Senzo
Cuzco, Pérou
Véritable légende de Cuzco, la délicieuse cuisine andine de notre restaurant est préparée avec les ingrédients les plus savoureux de nos propres potagers.
Tragaluz
Lima, Pérou
Ce n'est pas pour rien que ce restaurant est l'un des meilleurs du Pérou. L'atmosphère ? Chic et immersive. Le menu ? Primé.
El Huerto
Vallée sacrée, Pérou
Décontracté mais élégant, El Huerto table avant tout sur un menu innovant qui met en lumière les ingrédients exceptionnels cultivés dans la Vallée sacrée.
El Jardin
Vallée sacrée, Pérou
Régalez-vous de délicieuses spécialités locales et de plats classiques péruviens dans un cadre en plein air unique. La magnifique Vallée sacrée se déploie devant vous.
Curiña
Canyon Colca, Pérou
Faites l'expérience d'une cuisine locale irrésistible avec le canyon de Colca en toile de fond. Chaque plat est composé d'ingrédients locaux, préparés avec amour, du potager à votre assiette.
Asie
Ember
Siem Reap, Cambodge
Plongez dans la scène culinaire florissante de Siem Reap. Chez Ember, le cadre au bord de la piscine et la cuisine ouverte ajoutent une touche théâtrale à une expérience culinaire d'exception.
Circle
Siem Reap, Cambodge
Savourez la cuisine cambodgienne contemporaine et les classiques khmers. Dînez dans un cadre élégant qui met en valeur la culture locale à travers l'art.
Restaurant Nelayan
Bali, Indonésie
Installez-vous sur un siège le long des rives sablonneuses de la baie de Jimbaran et plongez dans une merveilleuse fusion des délices français et indonésiens.
Restaurant Tunjung
Bali, Indonésie
Tunjung sert une irrésistible cuisine indonésienne dans un cadre idyllique. Entouré d'étangs de nénuphars et de palmiers luxuriants, vivez l'expérience culinaire naturelle par excellence.
Mountain Terrace
Luang Prabang, Laos
Dans cet établissement, la cuisine française classique est agrémentée d'une délicieuse touche laotienne. Dînez dans un cadre élégant à l'intérieur ou asseyez-vous sur la terrasse pour profiter de la vue sur le mont Phousi.
Mindon Lounge
Yangon, Myanmar
Au Mindon Lounge, le menu est à la hauteur de la vue. Savourez des plats birmans authentiques dans un cadre de plein air entouré de jardins de jungle luxuriants.
Restaurant Mandalay
Yangon, Myanmar
De petites tables intimes se déploient dans une élégante véranda de style colonial. Au menu ? Une fusion irrésistible de plats européens et birmans traditionnels.
Restaurant Lai Thai
Koh Samui, Thaïlande
Savourez une sélection exquise de plats thaïlandais contemporains. Le menu de Lai Thai comprend tous les meilleurs ingrédients cueillis dans nos propres potagers.
Beach Restaurant
Koh Samui, Thaïlande
Dirigez-vous vers l'un des meilleurs restaurants de Koh Samui, sur la rive nord bourdonnante de l'île. Asseyez-vous au bord de la plage et dégustez de délicieuses grillades sous les palmiers.
Afrique
Restaurant Lord Nelson
Le Cap, Afrique du Sud
Plébiscité par les stars, notre restaurant emblématique séduit immédiatement par ses lustres scintillants et sa cuisine exceptionnelle.
Oasis Bistro
Le Cap, Afrique du Sud
L'intérieur où souffle une légère brise est un lieu de rencontre idéal pour les longs déjeuners décontractés et les cocktails de l'après-midi au cœur du Cap.
Mothupi’s Boma
Moremi Reserve, Botswana
Rassemblez-vous autour du feu de camp pour participer à une ancienne tradition africaine : un festin pas comme les autres.
Savute Boma
Réserve de Chobe, Botswana
Passez une soirée à la belle étoile avec un festin inoubliable autour du feu de camp.
Europe
The LaLee
Londres, Angleterre
Avec des plats délicieux inspirés des grandes villes d'Europe, ce restaurant vous propose une expérience de café-restaurant sympa et élégante. Le menu, disponible toute la journée, intègre les meilleurs produits de la saison, et vous pourrez y admirer les œuvres artisanales et le service qui se distingue par une touche théâtrale.
DaV Mare
Portofino, Italie
Frais, local et délicieux : DaV Mare associe des recettes authentiques, des ingrédients locaux et une approche culinaire moderne, pour une expérience gustative vraiment exceptionnelle. L'accompagnement idéal pour profiter de la vue pittoresque sur le port de Portofino.
La Loggia
Florence, Italie
L'atmosphère de la terrasse voûtée de notre monastère du XVe siècle offre un décor romantique et une gastronomie toscane exquise.
Restaurant Belvedere
Côte amalfitaine, Italie
Admirez la magnifique côte amalfitaine tout en découvrant les saveurs de la Méditerranée.
San Michele
Florence, Italie
Prenez votre temps pour savourer des mets gastronomiques avec un menu mettant en valeur des ingrédients toscans exceptionnels. La vue sur Florence est tout aussi divine.
La Terrazza
Portofino, Italie
La haute terrasse de La Terrazza offre une vue spectaculaire sur le port emblématique de Portofino. Savourez des délices régionaux irrésistibles préparés avec les meilleurs ingrédients locaux.
Restaurant Timeo
Taormine, Italie
Si Timeo est l'un des meilleurs restaurants de Taormine, ce n'est pas seulement grâce à la vue remarquable. Attendez-vous à une somptueuse cuisine sicilienne, servie avec classe.
Restaurant Otto Geleng
Taormine, Italie
L'un des restaurants les plus exclusifs d'Italie, étoilé au Michelin. Ici, la cuisine méditerranéenne transcendante est servie avec une vue imprenable sur l'Etna.
Ristorante Sant'Andrea
Taormine, Italie
Aux premières loges de la magnifique côte sicilienne, il faut une cuisine exceptionnelle pour voler la vedette à la vue. Heureusement, notre menu est à la hauteur.
Tosca
Toscane, Italie
Tosca conjugue les grands classiques de la gastronomie et des influences modernes. L'accent est mis sur la cuisine toscane : pâtes faites maison, viande locale et produits frais du jardin. Le pain frais accompagne parfaitement l'huile d'olive vierge extra cultivée sur notre domaine.
Restaurant Oro
Venise, Italie
Les intérieurs scintillants reflètent l'énergie éthérée de Venise, tandis que le chef Davide Bisetto crée une œuvre d'art dans votre assiette.
Cip’s Club
Venise, Italie
L'un des cadres les plus romantiques de Venise jouit d'une vue envoûtante sur la place Saint-Marc. Attendez-vous à une ambiance élégante mais détendue et à une cuisine vénitienne irrésistible.
Ristorante Villa Cipriani
Madère, Portugal
Une douce brise de mer, des journées ensoleillées madériennes ou le clair de lune dansant sur les vagues de l'Atlantique. Le cadre est magique, et le menu italien délicieusement inoubliable.
Restaurant William
Madère, Portugal
Plongez dans un menu étoilé au guide Michelin composé de spécialités côtières et de classiques européens revisités. Le tout entouré par des vues panoramiques de la baie de Funchal.
El Olivo
Majorque, Espagne
Prenez place sur une terrasse idyllique surplombant les collines de Deià. Le menu est une vitrine alléchante de la cuisine majorquine servie avec une sélection de vins primés.
Café Miró
Majorque, Espagne
L'atmosphère détendue du Café Miró vous mettra immédiatement à l'aise. La vue sur les montagnes et l'impressionnante collection d'art complètent parfaitement le délicieux menu.
The Restaurant
Oxfordshire, Royaume-Uni
Grâce à la cuisine française d'avant-garde et au style intemporel du chef Raymond Blanc, le restaurant affiche deux étoiles Michelin depuis plus de 35 ans.
Cadogan par Adam Handling
Londres, Angleterre
Élégant, mais audacieusement bohème, le Cadogan's incarne parfaitement l'esprit de Chelsea. Savourez un déjeuner léger, un afternoon tea traditionnel ou un dernier verre dans ce cadre élégant.
