Restaurantes
Descubra sabores de vitalidad en nuestros atractivos restaurantes
En Maroma, le damos una vuelta a la tradición para forjar el futuro del sabor. Reinventamos los clásicos locales a través de rituales culinarios refinados; nuestra cocina está diseñada para nutrir, lo que demuestra una apreciación de la gastronomía mexicana en su forma más pura.
Los colores frescos, brillantes y llenos de sabor reflejan la naturaleza exuberante y vibrante a nuestro alrededor, mientras que la cocina a fuego abierto brinda la abundancia de la tierra y el mar. En nuestros restaurantes contemporáneos y mexicanos, no perdemos de vista los nuevos horizontes culinarios para crear platos rebosantes de innovación.
Casa Mayor
Casa Mayor
En Casa Mayor, el chef ejecutivo Daniel Camacho reinventa los sabores mexicanos tradicionales en platos con una innovación sorprendente: imagine mariscos frescos provenientes de pesqueras sostenibles y un exquisito pastel de chocolate con mole negro de Oaxaca. Para el desayuno, disfrute de tacos y quesadillas tradicionales que la Tía Olivia de Maroma prepara a mano con una sonrisa.
Casa Mayor
Casa Mayor
Aquí, nos impulsan las estaciones y estamos dedicados a la sostenibilidad. Un 90 % de nuestros ingredientes provienen de México y más de la mitad de la península de Yucatán, así que espere disfrutar de exquisiteces únicas y responsables junto a vistas de las olas turquesa.
Casa Mayor
Casa Mayor
Aquí, nos impulsan las estaciones y estamos dedicados a la sostenibilidad. Un 90 % de nuestros ingredientes provienen de México y más de la mitad de la península de Yucatán, así que espere disfrutar de exquisiteces únicas y responsables junto a vistas de las olas turquesa.
Woodend by Curtis Stone
Woodend by Curtis Stone
Un impresionante fuego abierto aviva los sabores en Woodend, una elegante parrilla con increíbles vistas al océano desde la terraza y un enfoque en deliciosos mariscos.
Relajado y elegante, entrega una sensación de serenidad y tranquilidad para relajarse a medida que las olas rompen suavemente en la distancia. Elija pescado y carne frescos para combinar con enérgicos adobos latinos, o disfrute de las variadas ofertas a base de plantas con productos frescos de la granja a la mesa.
Woodend by Curtis Stone
Woodend by Curtis Stone
Un impresionante fuego abierto aviva los sabores en Woodend, una elegante parrilla con increíbles vistas al océano desde la terraza y un enfoque en deliciosos mariscos.
Relajado y elegante, entrega una sensación de serenidad y tranquilidad para relajarse a medida que las olas rompen suavemente en la distancia. Elija pescado y carne frescos para combinar con enérgicos adobos latinos, o disfrute de las variadas ofertas a base de plantas con productos frescos de la granja a la mesa.
Woodend by Curtis Stone
Woodend by Curtis Stone
Un impresionante fuego abierto aviva los sabores en Woodend, una elegante parrilla con increíbles vistas al océano desde la terraza y un enfoque en deliciosos mariscos.
Relajado y elegante, entrega una sensación de serenidad y tranquilidad para relajarse a medida que las olas rompen suavemente en la distancia. Elija pescado y carne frescos para combinar con enérgicos adobos latinos, o disfrute de las variadas ofertas a base de plantas con productos frescos de la granja a la mesa.
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