Restaurantes
Sofisticado churrasco brasileiro no coração da floresta
Sente-se para uma experiência culinária espetacular nas profundezas da floresta tropical brasileira. Jante um delicioso churrasco ou delicados pratos de fusão, enquanto os papagaios gritam e as cachoeiras rugem nas proximidades. Seja qual for o seu humor, alguns dos melhores restaurantes do Brasil aguardam no Hotel das Cataratas.
RESTAURANTE Y
RESTAURANTE Y
Y é o nosso restaurante de cozinha criativa brasileira, reunindo ingredientes e técnicas de diversas regiões em pratos contemporâneos e surpreendentes. Inspirado nas águas que banham o Parque Nacional do Iguaçu, o restaurante é comandado pelo premiado chef Luiz Filipe Souza.
Faça uma pausa para um coquetel no bar antes de sentar-se para jantar. Deguste pratos como a minimalista moqueca de camarão com arroz crocante, ou quem sabe o ovo de mollet com tucupi e espuma de mandioca, que homenageia a cultura alimentar indígena.
Horário de funcionamento: 17h00 às 22h00
RESTAURANTE Y
RESTAURANTE Y
Y é o nosso restaurante de cozinha criativa brasileira, reunindo ingredientes e técnicas de diversas regiões em pratos contemporâneos e surpreendentes. Inspirado nas águas que banham o Parque Nacional do Iguaçu, o restaurante é comandado pelo premiado chef Luiz Filipe Souza.
Faça uma pausa para um coquetel no bar antes de sentar-se para jantar. Deguste pratos como a minimalista moqueca de camarão com arroz crocante, ou quem sabe o ovo de mollet com tucupi e espuma de mandioca, que homenageia a cultura alimentar indígena. No Y, o cardápio forma um terroir único – celebrando diversas peculiaridades da culinária do Brasil.
Horário de funcionamento: 17h00 às 22h00
Bar Tarobá
Bar Tarobá
Bar Tarobá é o ponto de encontro perfeito para degustar bebidas e socializar.
Sente-se na varanda, cercada pela deslumbrante floresta tropical e assista ao magnífico pôr do sol nas Cataratas do Iguaçu. O menu de aperitivos leves é uma opção ideal para harmonizar perfeitamente com a grande variedade de drinques exclusivos assinados pelo nosso Chefe de Bares.
Horário de funcionamento:
das 11h às 23h
Restaurante Ipê
Restaurante Ipê
Localizado à beira da piscina, o almoço varia entre um cardápio à la carte inspirado em pratos tradicionais brasileiros, buffet internacional ou a típica feijoada aos sábados. O jantar, pode ser o tradicional churrasco gaúcho, com um buffet recheado de guarnições quentes, ou um menu à la carte com o a fusão do tempero brasileiro com o requinte italiano.
O Ipê também serve um delicioso assado aos domingos e diariamente um energético buffet de café da manhã.
Café da manhã: Segunda a sexta-feira 06h30 às 10h | Sábado e domingo 06h30 às 10h30
Almoço:13h às 16h
Jantar: 19h30 às 22h30
Mais para saborear
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COQUETEL AO PÔR DO SOL NO GRAMADO
Escolha o seu local preferido e esteja pronto para apreciar rodeado pela natureza nosso incrível pôr do sol.
Saiba maisPÔR DO SOL NA TORRE
Desfrute do Pôr do sol do ponto mais alto do Parque Nacional do Iguaçu
Saiba maisPIQUENIQUE AO PÔR DO SOL
Traga sua melhor companhia, para apreciar de uma maneira única uma deliciosa comida e uma vista suntuosa para uma das sete maravilhas da natureza.
Saiba maisPIQUENIQUE EM FAMÍLIA
Perfeito para reunir toda a família de uma maneira agradável e descontraída, com um menu que agrada todas as idades.
Saiba maisCACHAÇA EXPERIENCE
Desperte os sentidos em uma jornada cultural e sensorial degustando as melhores cachaças.
Saiba maisDEGUSTAÇÃO DE VINHO DO PARANÁ
Nossas experiências de degustação de vinhos são uma aventura imersiva para os amantes do vinho.
Saiba maisO Gazebo
O Gazebo, localizado em nosso jardim, nasceu de um conceito intimista criado para celebrar a vida.
Saiba maisCOQUETEL AO PÔR DO SOL NO GRAMADO
Escolha o seu local preferido e esteja pronto para apreciar um incrível pôr do sol. Brinde e desfrute deste momento único e muito especial de frente para uma das sete maravilhas da natureza.
Horário de serviço: 18h às 19h Horário especial de inverno: 17h às 18h
R$ 1.144 para duas pessoas, Inclui uma garrafa de Champagne Moet & Chandon e uma seleção de canapés. R$ 510 para duas pessoas, Inclui uma garrafa de espumante Hotel das Cataratas e uma seleção de canapés.
Sujeito a condições climáticas
COQUETEL AO PÔR DO SOL NO GRAMADO
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Prefere conversar? Ligue para nós: +55 (21) 3500-0293
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PÔR DO SOL NA TORRE
Desfrute do privilégio exclusivo de contemplar o pôr do sol nas majestosas Cataratas do Iguaçu a partir do ponto mais alto do Parque Nacional. As pinturas do artista Incerti embelezam o ambiente, criando uma atmosfera única e envolvente. Nesse lugar especial, onde a arte se mescla com a natureza, cada momento se torna uma fonte de inspiração, proporcionando uma visão mágica e momentos inesquecíveis.
Horário de serviço: 18h às 19h
Horário especial de inverno: 17h às 18h R$ 1.890 para duas pessoas.
Inclui uma garrafa de Champagne Moet & Chandon e um menu confiance de canapés do Chef Luiz Guilherme.
Sujeito a condições climática
PÔR DO SOL NA TORRE
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PIQUENIQUE AO PÔR DO SOL
O pôr do sol com vista para as Cataratas e o som da natureza ao fundo é o cenário dos sonhos para o piquenique que traz um cardápio mais seleto com salmão defumado com sour cream, frutas, mix de azeitonas, seleção de charcuterie com fi go, seleção de queijos, mel trufado, bolo, cesta de pães rústicos, suco de laranja, clericot, espumante** ou champagne Moët & Chandon brut**. Traga sua melhor companhia, para apreciar de uma maneira única uma deliciosa comida e uma vista suntuosa para uma das sete maravilhas da natureza.
Horário de serviço: 17h às 18h, podendo ser agendado a cada 30min
Horário especial de inverno: 16h30 às 17h30
Piquenique com espumante: R$ 520 por pessoa (mínimo de 2 pessoas) Piquenique com Moët & Chandon brut: R$ 975 por pessoa (mínimo de 2 pessoas)
*Consulte-nos para restrições alimentares sem glúten e/ou lactose e vegana. Sujeito a condições climáticas. ** 1 garrafa de espumante Hotel das Cataratas Brut ou champagne a cada 2 pessoas pagantes.
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Piquenique Em Família
Escolha seu local favorito, no gramado de frente para as espetaculares Cataratas ou em nossos exuberantes jardins repletos de orquídeas selecione a opção perfeita para o seu momento especial. Perfeito para reunir toda a família de uma maneira agradável e descontraída, com um menu que agrada todas as idades. Inclui uma vasta variedade de frutas, pães, bolos, mini sanduíches, bolo de cenoura com brigadeiro, cookies, suco de uva ou laranja, smoothie e água. Delicie-se enquanto aprecia a vista e ouça os sons da natureza.
Horário de serviço: 17h às 18h, podendo ser agendado a cada 30min.
Horário especial de inverno: 16h30 às 17h30. R$ 450 por pessoa (mínimo de 2 pessoas)
R$ 225 por criança de 7 a 12 anos (crianças até 6 anos: cortesia)
*Consulte-nos para restrições alimentares sem glúten e/ou lactose e vegana. Sujeito a condições climáticas.
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CACHAÇA EXPERIENCE
Poucas bebidas são tão brasileiras quanto a Cachaça, mundialmente conhecida e de grande importância cultural, social e econômica. Faça uma viagem sensorial e cultural, escolha dentre nossas três experiências harmonizadas conduzidas pelo especialista Nacir Zandoná e experimente diversos rótulos de diferentes estilos de produção, envelhecimento e origem. Horário de serviço: 16h às 18h Madeiras do Brasil - Desafi e seus sentidos e conheça os distintos sabores proporcionados pelos diferentes tipos de madeiras. Inicie a jornada pela suave Jequitibá Rosa e descubra a aveludada Bálsamo.
R$ 195 por pessoa
Revolução da cachaça - Conheça uma seleção de cachaças de ótima qualidade, todas elas envelhecidas em barris de carvalho. Seus aromas e variações de tonalidade mudam de acordo com a sua origem. Percorra esta viagem pelo Brasil saindo do Rio de Janeiro, com uma passagem pelo estado do Paraná e fi nalizando a viagem no Rio Grande do Sul.R$ 330 por pessoa
Riqueza do engenho - Aproveite esta oportunidade para conhecer as cachaças mais exclusivas do Brasil. Esta degustação é composta por cachaças extra premium de edições limitadas.R$ 550 por pessoa
Experiência disponível para maiores de 18 anos.
CACHAÇA EXPERIENCE
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DEGUSTAÇÃO DE VINHO DO PARANÁ
A expertise e conhecimento local da nossa equipe nos permitiu criar uma experiência imersiva para os apreciadores de vinhos. A singular degustação dos vinhos do Paraná, inclui 4 vinhos de 3 diferentes vinícolas do estado, é uma verdadeira descoberta de sabores e tipo de uvas que se adaptaram muito bem às terras paranaenses, compartilhamos informações e curiosidades dessa região brasileira que poucos conhecem tão bem quanto nós.
Horário: 16h às 18h R$ 350 por pessoa, mínimo 2 pessoas
Experiência disponível para maiores de 18 anos
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O Gazebo
Localizado em um lugar muito especial e acolhedor em nosso jardim, nasceu de um conceito intimista criado para celebrar a vida. Desfrute com exclusividade de uma experiência gastronômica ao ar livre com menu interativo de 5 tempos onde os pratos serão pré-preparados pelo chef e finalizados em frente a sua mesa.
Horário de serviço: 19h30 às 22h30 - experiência sujeita a disponibilidade.
R$ 890 por pessoa, mínimo 2 pessoas - harmonizado com uma taça de vinho por prato
Sujeito a condições climáticas. Esta experiência é exclusiva para adultos e necessita de antecedência de 48h para sua execução.
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Contratação particular
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De comemorações a lançamentos de produtos, aniversários marcantes a reuniões inesquecíveis, garantimos que toda ocasião seja especial.
Planeje seu eventoRepleto de elegância, a varanda com vista para as Cataratas e o restaurante Y são os melhores espaços para organizar todos os tipos de eventos profissionais ou comemorativos.
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Tem um pedido especial? Fale conosco para tornar esse momento ainda mais memorável.
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