Um pouco de Cusco
UMA ODE À GENEROSIDADE DO TERROIR PERUANO
Conheça o Mauka, um novo e empolgante restaurante que integra culinária, arte e biodiversidade no coração da histórica Cusco
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O restaurante
UM BANQUETE CULINÁRIO CONSCIENTE
Dirigido pela pioneira chef peruana Pía León, Mauka é uma celebração da biodiversidade hiperlocal.
Resgatando culturas indígenas, grãos e sementes e combinando-as com métodos de ponta, venha ao restaurante para uma experiência culinária inesquecível, onde a preservação e a herança orgulhosas estão na vanguarda de um jantar requintado.
O local
SEU PONTO DE ENCONTRO EPICURISTA NOS ANDES
Acomodado no Palácio Nazarenas, um palácio atemporal no coração de Cusco, Mauka é um paraíso para os amantes da gastronomia em uma atmosfera de estilo contemporâneo e elegância histórica. Você nos encontrará a um passo da histórica Plaza de Armas, o centro cultural da cidade desde o início do Império Inca.
O ambiente
ARTESANATO NATURAL E HISTÓRIA ELEGANTE
Passeie por paredes de pedra Inca e elegantes claustros para chegar ao Mauka, que está aninhado pacificamente em nosso santuário urbano.
Cada elemento do design do Mauka está em perfeita harmonia com o artesanato peruano local, desde os talheres e cerâmicas personalizados criados por artesãos qualificados até os tecidos e móveis cuidadosamente trabalhados pelas comunidades cusquenhas locais.