El patrimonio de Oxfordshire se encuentra con el estilo francés
Situada en la pintoresca campiña, esta casona del siglo XV establece el estándar para de la alta cocina
Como nuestro Maître de maison, la pasión de Raymond Blanc ha impregnado nuestro hotel, desde las suites diseñadas individualmente hasta los menús en nuestro restaurante, que cuenta con dos estrellas Michelin. Los jardines exuberantes se llenan de colores en el verano, mientras que la casona de color miel se tempera con fogatas en invierno. Realmente es una casa para todas las estaciones.
Alojamiento
Alojamiento
Cada una de las espléndidas suites es un hermoso reflejo de los viajes de Raymond. Alójese en Botticelli, donde encontrará bañeras victorianas independientes y murales del océano pintados a mano. O reserve Chinoiserie para disfrutar de un sueño profundo entre muebles enchapados en oro. Desde el Lejano Oriente hasta el Mediterráneo, viva su propio cuento de hadas.
Lo primero que me gusta hacer por las mañanas es pasear por los huertos de árboles frutales cubiertos de rocío; casi siempre me dan la inspiración para el menú del día.
Desde su apertura en el año 1984, la casona se ha ganado una reputación internacional por su excelente gastronomía. Pero destaca por algo más de lo que se sirve en el plato. Las habitaciones fueron creadas por prestigiosos diseñadores de interiores del Reino Unido. Los huertos fragantes y un valle de setas deslumbran. Un festival anual de música promete una celebración para los oídos y el apetito.
Raymond Blanc OBE
Chef y propietario
Comidas y bebidas
ContáctenosComidas y bebidas
Gracias por su interés en Belmond.
¿Prefiere hablar? Nos puede llamar al +44 (0) 1844 278 881
El restaurante
Descrito como "un toque de ingenio imaginativo", el menú del Raymond Blanc celebra unas 90 hierbas y verduras distintas del huerto de casi una hectárea. Nuestros sumilleres armonizan cada plato con vinos de la gran bodega. Luego espere a que ocurra la magia gastronómica.
The Raymond Blanc Cookery School
The Raymond Blanc Cookery School
Aquí se invita a los aspirantes a chefs a elevar sus pasiones culinarias en un ambiente informal y divertido. Además de una experiencia de aprendizaje agradable y práctica, los participantes disfrutarán de un lujoso receso diario y un almuerzo en los encantadores alrededores del hotel.
Desde presentaciones de mediodía a programas residenciales y clases para cenas formales hasta cursos para niños, hay algo para cada nivel de los aficionados de la gastronomía. Muchos cursos se centran en las recetas más queridas de Raymond, y presentan platos propios que lo inspiraron a convertirse en el chef con estrellas Michelin que es hoy en día.
The Raymond Blanc Cookery School
Gracias por su interés en Belmond.
¿Prefiere hablar? Nos puede llamar al +44 (0) 1844 278 881
Actividades
Actividades
Una estadía con nosotros es más que solo una aventura para el paladar. Desde los encantadores recorridos por el jardín y las lecciones de cocina hasta los deportes al aire libre y la terapia de compras, encontrará una interminable variedad de cosas por hacer en Le Manoir aux Quat'Saisons.
Galería
Desde las mágicas florituras en cada habitación única hasta los divinos aromas que lo atraen a nuestros siete jardines, cada detalle le robará el aliento.
